Banoffee pie
Jag har velat prova banoffee pie/cake ganska länge – digestive, kola, banan och grädde låter sådär helt perfekt. Så jag bestämde mig för att prova Leilas recept, men jag gjorde […]
Månadsarkiv: juli 2013
Schwarzwälder Kirsch-muffins till pappa
Om pappa hade levt hade han idag, 16/7, fyllt 65 år. Ofta firades han med svensk Schwarzwaldtårta, ni vet, med nötmaräng, grädde och choklad. Det tyckte han mycket om. Tidigare […]
Jitterbuggare
Kladdigt, frasigt, sockrigt, skojigt. Maräng + mördeg = jitterbuggare! Du behöver: 1 tsk kardemumma 2 msk + 0,65 dl strösocker 2 dl vetemjöl 100 g rumstempererat smör 1 äggvita Gör […]
Majonnäsägg
Jag älskar majonnäsägg, men jag äter dem alltid utan räkor p.g.a. allergi och de är supergoda ändå! Du behöver (4 portioner): 4 ägg majonnäs (är du jätteduktig kan du slå […]
Flygande Jacob
Du behöver (4-6 portioner): 4 kycklingfiléer 4 portioner ris (se anvisningarna på paketet) 2 bananer sweet chilisås chilisås curry salt svartpeppar 5 dl grädde smör ev. jordnötter Gör såhär: Sätt […]
Chicken Masala
Den här indiska kycklinggrytan är otroligt god. Det är helt klart värt att göra den helt själv från scratch och inte köpa färdiga kryddpåsar (även om de också kan vara […]
Mjuk plommonkaka
Du behöver (6-10 portioner): 150 g smör, rumstempererat 3 dl strösocker 3 ägg 3,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 8-10 plommon 1-2 msk strösocker 0,5 msk kanel Gör såhär: Sätt […]
Bästa kladdkakan
Underbart kladdig, enkel och snabb kladdkaka. Du behöver (4-8 portioner): 150 g smör 3 dl socker 1 dl kakao 2 msk vaniljsocker 2 ägg 2 dl mjöl ströbröd Gör såhär: […]
Plommonkaka med vaniljkräm
Du behöver (6-8 bitar): 175 g mjöl 120 g osaltat smör (jag använde saltat) 3 msk florsocker 2 äggulor 6-12 plommon 6 msk strösocker 4 ägg 2 tsk vaniljextrakt 284 […]
Birgittas viltgryta
En härligt mustig gryta på älgkött. Mums. Du behöver (4-6 portioner): 600 g benfritt älgkött 2 msk smör 1,5 tsk salt 1,5 krm svartpeppar 5 dl vatten 1 buljongtärning 1 […]
Foodstuffs! 