Mammas brunsås med vitlök
Världens godaste brunsås! Passar bra till t.ex. ugnsbakad örtkyckling med ris. Du behöver (4 port): 2,5 dl matlagningsgrädde (gärna soyagrädde) 2,5 dl vatten 3 msk mjöl 1 buljongtärning soya 1-3 […]
Kategoriarkiv: Lunch & middag
Kall fetasås
Snabb och enkel sås som passar jättebra till kötträtter och grillade grönsaker. Och till sommarköttbullarna! Du behöver: 150 g krämig fetaost 2 dl gräddfil Gör såhär: Mosa fetaosten med en […]
Kall basilika- och tabascosås
Snabb och god mjölkfri sås, passar utmärk till de libanesiska järparna! Du behöver (4 portioner): 2 dl soyayoghurt 10 basilikablad 1 tsk tabasco 1 tsk pressad citron 1 krm torkad […]
Libanesiska järpar
Supergoda och jätteenkla järpar. Du behöver (4 portioner): 500 g nötfärs 1 tomat 1 ägg 0,5 msk mald kanel 0,5 msk mald kardemumma 1 tsk salt 1 tsk Sambal Oelek […]
Sommarköttbullar
Jättegoda köttbullar med färsk gräslök. Somrigt! Du behöver (6-8 portioner): 2 skivor vitt formbröd 0,75 dl vispgrädde 1 dl vatten 800 g nötfärs 1 ägg 1 kruka färsk gräslök 1 […]
Tinas potatissallad
Den här potatissalladen gjorde Tina på sommarfesten för massa år sedan och den har hängt med sedan dess. Helt klart sommarens favorittillbehör till grillat! Du behöver (4-6 portioner): 10 medelstora […]
Foodstuffs! 